Jacques Moretti, propriétaire du bar Le Constellation à Crans-Montana, a été surpris mardi dernier par des journalistes italiens sur le toit d’un autre de ses établissements, Le Vieux Chalet, à Lens, occupé à des travaux de rénovation. Jusque-là, l’image pourrait sembler banale. Sauf qu’elle a été captée le jour même où l’homme aurait dû être…