Dimanche, l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (Umih) a haussé le ton contre la réforme des titres-restaurant en préparation. Au micro de franceinfo, Frank Delvau, président de l'Umih Île-de-France, accuse l'Etat de « privilégier la grande distribution au détriment des restaurateurs », au moment où le gouvernement travaille à une évolution qui maintiendrait…
