Le Guide Michelin a dévoilé lundi 16 mars à Monaco son palmarès 2026 des meilleures tables de France et de Monaco. Très attendu par les professionnels de la gastronomie dans un contexte économique incertain, ce classement a attribué au total 62 nouvelles étoiles lors d’une cérémonie organisée au Grimaldi Forum. Présidée par le directeur international…