C’est une petite révolution tranquille dans la cuisine et le salon des Français. EDF va lancer une expérimentation de grilles tarifaires modulables auprès de 6.600 foyers, tirés au sort parmi les abonnés au tarif réglementé « bleu » en option de base, selon un décret publié au Journal officiel. L’idée est simple sur le papier:…